Tim Hoyinck is Vinoloog en wijn is voor hem meer dan een vak. Het is zijn grote passie en met meer dan 20 jaar ervaring is hij nog steeds gefascineerd door de verhalen die iedere wijn met zich meebrengt. Hij reist graag door Europa en Zuid-Afrika, bezoekt kleine wijnmakers en ontdekt steeds opnieuw unieke smaken en bijzondere mensen. Bij Wijnkoperij Pangkarra wil Tim zijn liefde voor wijn met anderen delen en laten zien hoe mooi en bijzonder elke fles kan zijn. 

Tim maakt in 2025 zijn debuut bij Op Dronk wijnfestival Arnhem en kijkt er naar uit om kennis te maken met het publiek!